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“松滨”老醋是松原市地方传统产品,也是“吉林省”产品,“松滨”老醋工艺配方源于民国初期初,始初由山西艺匠带来山西陈醋工艺,在旧扶余地域内建立酱园,生产老陈醋,后经几代人钻研探索并融合各家之长,推陈创新,使“松滨”老醋具有优良的品质、丰富的人文底蕴和悠久的历史。
经长春中医学院研究所化验认定:“松滨”老醋除含有醋酸、维生素、烟酸外,还含有十六种人体不能自行合成的氨基酸,具有促进人体新陈代谢、调整肌体功能、防病治病等功效。产品以东北红高粱、玉米、小米、黄米、小麦和大米为主料,采用传统工艺和现代科学技术相结合的方法精工酿制而成,没有任何添加剂,经过陈醅、熏制、灭菌、沉淀等工序取得老醋特有的色、香、味,形容成色如琥珀、绵、甜、香、酸,风味独特。其理化指标、卫生指标均超大型过国家标准,也超过了国际一般标准。 “松滨”老醋自1980年以来,连续被评为省《优质产品》,1988年又被产业部评为部级《优质产品》,2000年被长春国际农业食品博览会评为“金奖”,2001年吉林省政府评定为“吉林”产品,有效期为三年。同年又被98、99年中国质量万里行吉林省质量跟踪组委员会分别推荐为“好产品”与“放心产品”,2002年被...[详细介绍] 联系方式
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